Tỉnh Quảng Ninh đã tổ chức 203 đoàn thanh, kiểm tra liên ngành các cấp từ tỉnh đến xã, phường, thị trấn đồng loạt ra quân thanh kiểm tra tất cả các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu năm 2015. Từ ngày 14/9 đến ngày 30/9/2015, Chi cục ATVSTP đã phối hợp với phòng y tế địa phương kiểm tra, giám sát ATTP đối với sản phẩm thực phẩm phục vụ Tết Trung thu 2015, lấy 32 mẫu sản phẩm bánh nướng, bánh dẻo của các cơ sở sản xuất bánh kẹo trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh để kiểm nghiệm tại Trung tâm y tế dự phòng Tỉnh. Kết quả 32/32 mẫu sản phẩm đều không phát hiện chất cấm sử dụng trong sản xuất thực phẩm như hàn the, foocmol, phẩm màu công nghiệp; các chất natri benzoate, kali sorbet, đường hóa học và vi khuẩn tụ cầu vàng, nấm mốc đều trong giới hạn cho phép.
Trong quá trình giám sát, phát hiện thấy một số quầy hàng kinh doanh thực phẩm trên thị trường, trong các chợ có bày bán một số loại sản phẩm bánh kẹo có nhãn mác không ghi đầy đủ thông tin theo quy định, không rõ nguồn gốc, có thể được sản xuất tại các cơ sở không bảo đảm ATTP. Chi cục ATVSTP đã đề nghị Phòng Y tế địa phương tiếp tục tham mưu cho UBND chỉ đạo các ngành chức năng của địa phương tăng cường công tác thông tin tuyên truyền cho người dân biết mua và sử dụng sản phẩm thực phẩm an toàn trong dịp Tết Trung thu. Đồng thời tăng cường các đoàn thanh, kiểm tra phát hiện, thu hồi, xử lý tiêu hủy tất cả các sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bảo đảm ATTP. Xử phạt nghiêm đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất kinh doanh vi phạm quy định về ATTP, công khai trên các phương tiện truyền thông đại chúng để người tiêu dùng biết, không mua và sử dụng thực phẩm của những cơ sở vi phạm quy định về ATTP.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh.
Bình luận