Kính gửi: Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố trực thuộc TW
Tết Nguyên đán là dịp toàn dân sử dụng thực phẩm tăng cao, bao gồm cả số lượng và chủng loại
Để có cơ sở xây dựng và trình Lãnh đạo Bộ Y tế phê duyệt kế hoạch hoạt động cho hệ thống kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm giai đoạn 2012-2015
Ngày 12/8/2011, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế nhận được Công văn thông báo giải quyết vụ thực phẩm chứa DEHP có độc tố của Đài Loan.
Gần đây một số tờ báo trong nước đưa ra các quan ngại về việc sử dụng phẩm màu E102 vốn hiện đang được nhiều nước trên thế giới cho phép dùng trong đó có Việt Nam.
Tuần qua, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tiến hành kiểm nghiệm 11 mẫu nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên được lấy ngẫu nhiên trên thị trường Hà Nội gồm Nước uống tinh khiết Happy – Blessing, Nước khoáng thiên nhiên LaVie, Nước khoáng thiên nhiên Kim Bôi, Nước uống đóng chai DASANI, Nước uống thiên nhiên Wells, Nước uống tinh khiết Aquafina, Nước khoáng thiên nhiên Vital, Nước uống tinh khiết Swallet, Nước uống đóng chai Lively H, Nước uống đóng chai Đức Việt, Nước
Ngày 28/06/2011, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 2204/QĐ-BYT quy định tạm thời mức giới hạn nhiễm chéo DEHP trong thực phẩm. Theo đó, quy định mức DEHP nhiễm chéo cho phép là 1,5 mg/kg đối với thực phẩm rắn và lỏng (không bao gồm nước uống đóng chai).
Tiếp theo thông báo ngày 26/6/2011, kết quả giám sát liên tục trên thị trường Hà nội của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đối với 06 mẫu gồm:Trà xanh vị mơ, Nước trà xanh, Thức uống dinh dưỡng Ovaltine, Sữa chua tiệt trùng Yomost, Sữa tiệt trùng vị chua Fristi hương trái cây, Nước giải khát Latte đều không phát hiện DEHP
Kết quả giám sát liên tục trên thị trường Hà nội của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia trong tuần qua đối với 06 mẫu gồm Thạch Mixed Mini Pudding, Sữa chua Zott Milch Geister (Hương dâu), Kẹo Mini Burger, Kẹo dẻo Apple Rings Yupi, Thạch sữa chua Natty, Nước rau câu Long Hải đều không phát hiện có DEHP.