Tăng cường kiểm soát ATTP đối với cơ sở chế biến suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể và kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn cả nước

Hiện nay, việc cung cấp bữa ăn bán trú, bữa ăn giữa ca tại các cơ quan, đơn vị, các doanh nghiệp và các cơ sở giáo dục rất phổ biến và đa dạng với rất nhiều hình thức khác nhau: tự tổ chức bếp ăn tại chỗ, mua suất ăn sẵn do đơn vị khác cung cấp, hợp đồng với các doanh nghiệp để tổ chức bếp ăn. 

Đảm bảo an toàn thực phẩm mật ong xuất khẩu

Mật ong phải được phân tích các chỉ tiêu chất tồn dư độc hại như các chất kháng sinh, kim loại nặng, hóa chất bảo vệ thực vật và các chất tồn dư khác.

Cục An toàn thực phẩm kỷ niệm ngày quốc tế phụ nữ 8-3

Ngày 6/3/2015, Cục An toàn thực phẩm tổ chức kỷ niệm ngày quốc tế phụ nữ 8-3. Tham dự buổi lễ kỷ niệm có TS. Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, các đồng chí Lãnh đạo Cục và toàn thể các cán bộ nữ của Cục An toàn thực phẩm...

7 ngày nghỉ Tết nguyên đán chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm

Rượu bia ngày Tết và những hệ lụy

Rượu, bia từ lâu đã được coi là đồ uống không thể thiếu mỗi khi Tết đến, Xuân về. Tuy nhiên, uống như thế nào để vừa vui, vừa bảo đảm sức khỏe trong những ngày Tết thì không phải ai cũng làm được.

Đảm bảo an toàn thực phẩm dịp nghỉ Tết nguyên đán dài ngày

Hiện nay là thời điểm mà hàng hóa, thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được tung ra thị trường.

Thứ trưởng Phạm Lê Tuấn làm việc và chúc tết Chi Cục ATVSTP tỉnh Thanh Hoá

Sáng 11/2, đoàn công tác của Bộ Y tế do đồng chí Thứ trưởng Phạm Lê Tuấn làm trưởng đoàn đã đến thăm, chúc tết và tặng trang thiết bị cho Chi cục ATVSTP tỉnh Thanh Hóa. Đồng chí Phạm Đăng Quyền – Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa cùng đại diện lãnh đạo sở Y tế và một số sở, ngành liên quan đến dự.

Chỉ thị của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về công tác an toàn thực phẩm dịp Tết nguyên đán

Đây là một trong những nội dung tại Chỉ thị của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn về tổ chức đón Tết Nguyên đán Ất Mùi năm 2015.

Hội nghị trực tuyến triển khai công tác phòng chống dịch, an toàn thực phẩm và đảm bảo hoạt động Y tế Tết Ất Mùi

Sáng ngày 5/2/2015, tại Bộ Y tế đã diễn ra Hội nghị trực tuyến triển khai công tác phòng, chống dịch và đảm bảo hoạt động Y tế Tết Ất Mùi 2015.

Kiểm tra việc lưu hành sản phẩm Ensure

Kiểm tra xử lý việc lưu hành sản phẩm thực phẩm vi phạm pháp luật

Không thể chỉ hài lòng khi tỷ lệ người ngộ độc thấp

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng, công tác VSATTP cần làm kiên trì, lâu dài. Thời gian tới, TPHCM cần tăng cường thực hiện các giải pháp để đảm bảo chất lượng, VSATTP ngay tại các chợ đầu mối. 

Bộ trưởng Bộ Y tế đi kiểm tra lô mỹ phẩm nhập lậu bị bắt giữ

Sau khi Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội bắt giữ lô hàng gồm 4 tấn mỹ phẩm, 3 tấn hương liệu sữa không rõ nguồn gốc vào tối 22-1, sáng nay (23-1), đoàn công tác của Bộ Y tế đã có mặt tại nơi tập kết xe hàng bị bắt giữ để kiểm tra sản phẩm.