1. Trang chủ
  2. Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm

Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm

Kết nối thực phẩm sạch đến người tiêu dùng

Không chỉ người dân mà ngay những doanh nghiệp sản xuất thực phẩm sạch cũng gặp khó khăn khi kết nối trực tiếp với người tiêu dùng. Thời gian tới, Bộ NN&PTNT sẽ tích cực triển khai các hoạt động truyền thông, kết nối nông sản an toàn tới tận bàn ăn của người dân.

Dừa, giải nhiệt, trị say nắng

Dừa là cây trồng phổ biến ở miền Nam và miền Trung nước ta. Nước dừa giải khát bổ dưỡng trong ngày hè. Cùi dừa và nước dừa có mặt trong nhiều món ăn phổ biến của nhân dân ta, đặc biệt là ở miền Nam.

Những bài thuốc hay từ cây lô hội

Lô hội còn có tên là nha đam, long tu, lưỡi hỗ... Tên khoa học: Aloe vera L var. Nha đam được dùng để làm cảnh, trong chế biến món ăn, mỹ phẩm và làm thuốc.

Lợi ích từ 14 loại rau sẵn có trong mùa xuân

Giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng chống bệnh tật là những lợi ích mà các loại rau dưới đây mang tới cho sức khỏe của bạn.

5 thực phẩm giúp tăng chiều cao hiệu quả

Dinh dưỡng hằng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển chiều cao. Dưới đây là một số thực phẩm có tác dụng tăng chiều cao hiệu quả.

Rau cải - món ăn ngon, vị thuốc tốt

Rau cải giúp hạn chế suy giảm trí nhớ, nhờ vậy mà trong bệnh tự kỷ nó có khả năng giúp người bệnh hòa nhập tốt hơn; chữa phạm phòng, gút... Tuy nhiên, công dụng trị liệu còn tùy thuộc vào mỗi loại rau cải.

10 thực phẩm mùa xuân tốt cho sức khỏe bạn nên ăn

Quả óc chó, măng tây, tỏi tươi hay các loại đậu là thực phẩm có trong mùa xuân mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như cải thiện tâm trạng, năng lượng, tăng cường sự trao đổi chất...

Món ngon vị thuốc quý từ củ cải

Cải củ là loại rau thông dụng phổ biến của nhiều vùng miền, có thể phối hợp với nhiều thực phẩm khác thành món ngon bổ. Theo sách Hải Thượng: “Củ cải, cải củ, là la bặc căn, vị ngọt, hơi đắng, không độc, tác dụng long đàm, tiêu thũng, phá ứ thông tê trừ bệnh lỵ”. Củ cải trắng có protid, glucid, xenluloza, canxi, photpho, sắt; vitamin B1, B2, PP, C… đều là dưỡng chất rất cần thiết với sức khỏe. Sau đây là một số bài thuốc dược thiện từ củ cải.

Khổ qua - Vị thuốc mát gan

Khổ qua là tên thuốc trong y học cổ truyền từ quả mướp đắng. Các nhà khoa học trên thế giới như Ấn Độ, Philipinnes, Brazil đã phát hiện trong quả mướp đắng có thành phần hóa học - chất charantin có tác dụng hạ đường huyết và nhiều tác dụng khác có lợi cho việc điều trị bệnh đái tháo đường.

Xử trí và phòng ngừa ngộ độc nấm

Mùa xuân với thời tiết ấm, ẩm rất thuận lợi cho các loại nấm phát triển và đây cũng là thời điểm thường xảy ra các vụ ngộ độc nấm.

Top thực phẩm không thể bỏ qua giúp phòng bệnh khi giao mùa

Khoai lang, tỏi, sữa chua, trà xanh… là những thực phẩm cần thiết khi thời tiết giao mùa, giúp tăng cường sức khỏe và phòng tránh các bệnh thường gặp.

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ củ lạc

Không chỉ được chế biến thành các món ăn bổ dưỡng, ăn lạc rất có lợi cho sức khỏe và có thể phòng ngừa được một số bệnh.

Lịch công tác
Dự thảo góp ý
Email
Đào tạo trực tuyến
Lãnh đạo cục
Hỏi đáp trực tuyến
Cảnh báo về An toàn thực phẩm
Hệ thống tra cứu
Dịch vụ công trực tuyến

Tin đọc nhiều

Tin doanh nghiệp

Liên kết

27.2
Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
codex

Hình ảnh hoạt động

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
215,287,369
Trong tháng
379,590
Hôm nay
50,430
Đang Online
525
Back To Top