Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên Đán và mùa lễ hội xuân 2024 Ngày 3/1, Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh ban hành kế hoạch số 01/KH-BCĐVSTTP ngày 03/1/2024 về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) dịp Tết Nguyên Đán Giáp Thìn và mùa lễ hội xuân 2024 trên địa bàn tỉnh nhằm bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng, chống ngộ độc thực phẩm; hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm.
Căn cứ Kế hoạch, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên đã tổ chức 01 đoàn lấy mẫu giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm đối với các sản phẩm thiết yếu phục vụ dịp Tết Nguyên Đán Giáp Thìn 2024; 02 đoàn lấy mẫu kiểm nghiệm phục vụ công tác đánh giá chất lượng ATTP đôi với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm dịp Tết Nguyên Đán và mùa lễ hội xuân 2024 và 01 Đoàn giám sát nhanh, kiểm tra khi có dấu hiệu vi phạm về ATTP đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh trong dịp Tết Nguyên Đán 2024. Tổ chức in ấn, cấp phát tờ rơi và truyền thông lưu động đảm bảo ATTP dịp Tết Nguyên Đán Giáp Thìn 2024.
Trong thời gian triển khai từ ngày 05/01 đến hết 20/3, các hoạt động chính được tổ chức là: Truyền thông phổ biến quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như kiến thức trong sản xuất, lựa chọn, bảo quản, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn đến người dân. Tăng cường công tác kiểm tra liên ngành từ cấp tỉnh đến cấp huyện, xã, tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết Nguyên Đán và mùa lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm đối với những sản phẩm thiết yếu phục vụ trong dịp Tết Nguyên Đán và lễ hội xuân…
Chi cục ATVSTP Hưng Yên
Bình luận