Giấm là gia vị rất quen thuộc với người Việt trong ẩm thực nhưng dùng dấm để trị bệnh lại được ít người chú ý.
Thịt vịt từ lâu đã trở thành món ăn rất quen thuộc của người Việt... Giá trị dinh dưỡng của thịt vịt cũng ngang với thịt gà (giàu protein, vitamin B, E; hàm lượng kali, sắt, đồng, kẽm... cao).
Gấc là loại cây quý mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Cơm quả gấc dùng nấu xôi, các bộ phận khác như hạt, rễ, lá, dây gấc đều là vị thuốc quý.
Gà tây quay là món ăn truyền thống trong bữa tiệc Giáng sinh của người phương Tây.
Đi khắp thế gian mới biết không ai thương con bằng mẹ, đi khắp thế gian cũng mới nhận ra rằng, rốt cuộc không món ăn nào để lại ấn tượng sâu đậm bằng món ăn tuổi thơ. Những món ăn ấy dù đơn sơ đến mấy nhưng đã được chế biến bằng tâm huyết của mẹ, đong đầy biết bao yêu thương nồng ấm.
Dưới đây là một số bài thuốc từ khoai lang được giới thiệu trong cuốn sách Chữa bệnh bằng au, củ, quả và động vật.
Các loại quả mọng (dâu tây, mâm xôi đỏ…) hay trứng, sữa chua, trà ô long, hạt dẻ cười là những thực phẩm bạn có thể ăn thả cửa.
Khách du lịch thường tự hỏi sao phụ nữ Pháp có thể giữ được vóc dáng thon thả và thanh lịch trong khi vẫn ăn sô cô la, pho mát và rượu vang như vậy.
Dứa là loại quả có rất nhiều lợi ích với sức khỏe. Bên cạnh việc chứa lượng lớn vitamin C, dứa chứa bormelain, một loại enzym có tính chống viêm.
Khoai môn dùng thêm trong bữa ăn càng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
Cơ thể con người luôn cần bổ sung nước, nhưng uống nước lúc nào là tốt nhất, thời điểm nào không cần bổ sung nước sẽ có hại cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Gần đây, sữa tươi organic được người tiêu dùng biết đến như một lựa chọn dinh dưỡng an toàn, có lợi cho sức khỏe. Không chỉ dừng lại tại thị trường Mỹ, Châu Âu, “cơn sốt” sữa tươi organic đã lan tỏa đến Việt Nam và nhanh chóng trở thành xu hướng mới trong các hộ gia đình hiện đại. Vậy điều gì đã làm nên một sản phẩm chiếm được sự quan tâm của đông đảo người tiêu dùng?