Ngày 30/5/2012, tại Điện Biên, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với Sở Y tế Điện Biên tổ chức Hội thảo phổ biến Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25/4/2012 quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.
Website Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thực hiện nhiệm vụ thông tin, tuyên truyền về những chủ trương, chính sách của Đảng, pháp luật của Nhà nước, sự chỉ đạo, điều hành của Thủ tướng Chính phủ, Lãnh đạo Bộ Y tế về an toàn thực phẩm; tin bài, hoạt động tuyên truyền, phổ biến kiến thức, cải cách thủ tục hành chính,số liệu an toàn thực phẩm, dự án, nghiên cứu khoa học về lĩnh vực an toàn thực phẩm trong phạm vi cả nước.
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm thông báo tổ chức hội thảo 3 miền phổ biến Nghị định số 38/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm như sau:
Ngày 21/5/2012, Đoàn công tác của Bộ Y tế do TS. Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm làm trưởng đoàn đã phối hợp với Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi, Ủy ban nhân dân xã Ba Điền, Công ty cổ phần sữa Vinamilk Việt Nam, Công ty cổ phần Acecook Việt Nam tổ chức đến thăm và trao tặng quà cho các bệnh nhân mắc hội chứng viêm da dày sừng bàn tay, bàn chân tại xã Ba Điền, huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi.
Ngày 17/5, tại Bộ Y tế, Thứ trưởng Nguyễn Thanh Long đã chủ trì buổi làm việc liên ngành Bộ Y tế - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn – Bộ Công thương về phối hợp quản lý chất lượng An toàn vệ sinh thực phẩm
Trong thời gian qua, trên một số trang báo điện tử đưa tin Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản thành phố Hồ Chí Minh phát hiện “Trifluralin trong cá điêu hồng” tại chợ đầu mối Bình Điền (TP Hồ Chí Minh) trước và sau Tết Nguyên đán 2012 … gây ra dư luận hoang mang cho người tiêu dùng và ảnh hưởng đến sản xuất, kinh doanh cá vì Trifluraline là hóa chất rất độc đối với người và động vật.
Tham dự và chủ trì buổi họp báo có PGS.TS. Nguyễn Thanh Long – Thứ truởng Bộ Y tế, và đại diện Lãnh đạo các Vụ/Cục của Bộ Y tế, Trung tâm, Văn phòng Bộ. Về phía tổ chức quốc tế có đại diện WHO tại Việt Nam, Giám đốc CDC kiểm soát bệnh tại Việt Nam.
Ngày 10/5, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Cao Đức Phát đã chỉ đạo việc kiểm tra hàm lượng formaldehyde trên rau quả.
Ngày 10/5, Trung tâm Truyền thông Giáo dục sức khỏe Trung ương phối hợp với Cục Quản lý môi trường y tế (Bộ Y tế) tổ chức lễ phát động cuộc thi sáng tác áp phích với chủ đề: “Vệ sinh yêu nước nâng cao sức khỏe nhân dân”.
Những năm gần đây, công tác bảo đảm chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) phòng chống ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm ngày càng được mọi tầng lớp trong xã hội quan tâm. Sự vào cuộc quyết liệt của các cơ quan quản lý, của các ngành chức năng và ý thức, trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng đã khiến cho công tác này đạt được những tiến bộ rõ rệt
Ngày 03/05/2012, tại Hà Nội, Thanh tra Bộ Y tế đã long trọng tổ chức kỉ niệm 20 năm xây dựng phát triển và lễ đón nhận huân chương lao động hạng nhì.
Ngày 27.4.2012, tại Bộ Y tế, Đảng Bộ Bộ Y tế đã tổ chức Hội nghị quán triệt, triển khai và thực hiện nghị quyết hội nghị Trung ương 4, khóa VI “một số vấn đề cấp bách về xây dựng Đảng hiện nay”.