Hội nghị phổ biến Nghị định 115/2018/NĐ-TTg ngày 04/9/2018 của Thủ tướng Chính phủ Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và các văn bản liên quan khác cho 4 lớp với hơn 240 Doanh nghiệp tham gia; Cụ thể như sau: ngày 26 và 27/9 cho 120 cơ sở là nhà hàng, nhà hàng khách sạn, bếp ăn tập thể; Ngày 9/10 cho 60 cơ sở sản xuất nước uống đóng chai, nước đá; Ngày 10/10 cho 60 cơ sở sản xuất chả, bánh, cà phê; Và dự kiến vào cuối tháng 10 sẽ tổ chức cho hơn 200 cơ sở sản xuất rượu thủ công trên địa bàn thành phố.
Ông Nguyễn Tấn Hải-Trưởng ban Ban Quản lý ATTP phát biểu khai mạc
Khai mạc Hội nghị, ông Nguyễn Tấn Hải - Trưởng ban Ban Quản lý ATTP đã nhấn mạnh về vai trò và trách nhiệm của Doanh nghiệp trong việc đảm bảo ATTP hiện nay; Theo các quy định mới thì Doanh nghiệp tự chịu trách nhiệm về sản phẩm của mình cung cấp và nếu sai phạm thì chịu mức xử phạt rất cao. Qua đó, đề nghị các Doanh nghiệp từng bước hoàn thiện, nâng cấp về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, đào tạo nhân viên và đặc biệt là sản phẩm phải đạt chất lượng và an toàn thực phẩmHội nghị còn phổ biến các văn bản khác như Nghị định 15/NĐ-CP ngày 02/2/2018 của Chính phủ về hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm thay thế Nghị định số 38/2012/NĐ-CP, quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định 67/NĐ-CP ngày 01/7/2016 về qui định điều kiện sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Ngoài ra, đối với loại hình dịch vụ ăn uống phổ biến lại Quyết định 1246/QĐ-BYT về kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thực phẩm 24h.
Tại Hội nghị, các Doanh nghiệp cũng mạnh dạn nêu lên ý kiến của mình trong vấn đề thực thi các văn bản quy phạm pháp luật hiện nay như việc kiểm thực 3 bước có quá nhiều biểu mẫu khó thực hiện, nội dung trùng lắp; hay việc tự công bố sản phẩm là vấn đề khó cho các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, hộ gia đình do trình độ văn hóa thấp nên việc nghiên cứu các văn bản và quy định rất khó khăn.
Ý kiến của Doanh nghiệp trong việc thực hiện các quy định về ATTP
Ban Quản lý ATTP đã ghi nhận các ý kiến và có giải đáp cụ thể từng nội dung, qua đó cũng nhắn nhủ đến Doanh nghiệp, trong quá trình thực hiện Ban Quản lý ATTP sẽ hỗ trợ và đồng hành cùng Doanh nghiệp trong việc thực hiện các quy định về ATTP nhằm đẩm bảo ATTP trên địa bàn thành phố Đà Nẵng.
Ban Quản lý ATTP Đà Nẵng
Bình luận