Đa số các cơ sở đã có ý thức chấp hành quy định về an toàn thực phẩm; hồ sơ pháp lý liên quan đến sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai, nước đá dùng liền tương đối đầy đủ; cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ tương đối đồng bộ; thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ theo quy định…
Trong quá trình thanh tra, kiểm tra, các Đoàn phát hiện một số cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm như: người quản lý, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh chưa được khám sức khỏe định kỳ đầy đủ theo quy định; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hết thời hạn; không đảm bảo khoảng cách an toàn đối với nguồn ô nhiễm; xét nghiệm nhanh tại cơ sở 49 chỉ tiêu (07 chỉ tiêu không đạt, chiếm 14,3%), lấy mẫu 08 sản phẩm nước uống đóng bình gửi Labo xét nghiệm chỉ tiêu hóa lý và vi sinh (hiện chưa có kết quả)..., phạt 04 cơ sở với số tiền 6.500.000 đồng, đồng thời tuyên truyền, nhắc nhở, chỉ ra những điểm còn tồn tại, yêu cầu cơ sở khắc phục tồn tại và báo cáo kết quả khắc phục về cơ quan chức năng trong thời gian gần nhất./.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Nam
Bình luận