Tham dự hội nghị có lãnh đạo các sở Y tế, Nông nghiệp &PTNT, đại diện các sở Công Thương, Giáo dục & Đào tạo, Ban Quản lý các khu công nghiệp tỉnh, Khoa học&Công nghệ, PC49-Công an Tỉnh, thành viên tổ giúp việc liên ngành, lãnh đạo, chuyên viên của các đơn vị Y tế tuyến tỉnh, Phòng Y tế, Trung tâm Y tế 10 huyện/thành phố, các Chi cục An toàn VSTP; Quản lý Thị trường; Quản lý chất lượng Nông-Lâm-Thủy sản; Chăn nuôi và Thú y; Tiêu chuẩn Đo lường-Chất lượng và các đơn vị liên quan.
Đến dự còn có 200 đại diện là lãnh đạo các doanh nghiệp trong tỉnh.
Đồng chí Trần Trung Kiên, Phó Giám đốc sở Y tế, khai mạc Hội nghị.
Trong 9 tháng năm 2018, Ủy ban nhân dân tỉnh Nam Định có nhiều văn bản chỉ đạo quan trọng: ban hành các kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP Tết Mậu Tuất và mùa Lễ hội xuân năm 2018; Tháng hành động vì chất lượng An toàn thực phẩm; Tết Trung thu; công văn số 46/UBND-VP7 của UBND tỉnh về việc triển khai thực hiện Nghị định 15/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật ATTP, công văn số 199/UBND-VP7 ngày 20/6/2018 v/v phân công công chức xã theo dõi công tác ATTP tại xã/phường/thị trấn....Trong tháng 8/2018 tỉnh đã công bố phân công và tập huấn chuyên môn cho 229 công chức xã theo dõi công tác an toàn thực phẩm với các nhiệm vụ: tham mưu giúp chủ tịch UBND cấp xã thực hiện quản lý Nhà nước về ATTP, tham mưu giúp chủ tịch UBND, Ban chỉ đạo LNVSATTP ban hành các văn bản, quyết định, kế hoạch công tác, chủ trì, phối hợp với trạm y tế tổ chức thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức ATTP, tham mưu giúp chủ tịch UBND thành lập đoàn kiểm tra và xử lý vi phạm ATTP, thực hiện chế độ thống kê, báo cáo theo quy định.
Đ/c Hoàng Tiến Cường, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP trình bày NĐ 115/2018/NĐ-CP
Kết quả của công tác thông tin truyền thông đa dạng và phong phú, mở được 249 lớp tập huấn, nói chuyện về công tác ATTP (13.518 người); 5 cuộc tuyên truyền lưu động, tọa đàm, thi nấu ăn các bếp đảm bảo ATTP; 115 hội nghị truyền thông với 4.018 người; phối hợp với Hội LHPN phụ nữ thành phố tổ chức hội thi tuyên truyền tốt VSATTP; nói chuyện chuyên đề ATTP cho HPN 10 cuộc với trên 1.000 người tham dự .
Phát 40 buổi thông điệp đảm bảo ATTP các đợt cao điểm; 17 chuyên mục (nhịp cầu nhà nông; chống buôn lậu, hàng cấm, chống SX và buôn bán hàng giả, hàng hoá vi phạm ghi nhãn, hàng kém chất lượng, công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường; nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu các sản phẩm nông nghiệp, hướng dẫn ứng dụng tem điện tử thông minh QR code trong sản xuất các sản phẩm nông, lâm, thủy sản). Phát thanh tuyên truyền cho 12 xã ven biển.
Treo 2.018 băng rôn, khẩu hiệu, 1.267 tranh, áp phích tuyên truyền về ATTP; phát trên 37.000 tờ rơi: tuyên truyền bệnh lùn sọc đen trên lúa, cấm sử dụng hàn the trong SX, CB giò chả; tạp chất trong kinh doanh, bảo quản thủy sản; hướng dẫn sử dụng rau an toàn; phát 23.850 tờ rơi,1.500 tờ gấp cho người SX, KD, sử dụng thực phẩm; cấp 40 băng đĩa hình, 478 băng đĩa âm tuyên truyền thông điệp đảm bảo ATTP Tết Nguyên đán và Tháng hành động vì ATTP năm 2018.
Viết, đăng tải 28 tin, bài tuyên truyền trên Website Trung ương và địa phương; 45 bài trên báo Nam Định; 15 bài trên tập san Truyền thông giáo dục sức khỏe; 11 bài trên Tập san của Hội Nông dân.
Công tác quản lý cơ sở: toàn tỉnh có 11.246 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, trong đó có trên 700 bếp ăn tập thể đông người..
Công tác giám sát chất lượng hàng hóa: ngành Nông nghiệp & PTNT chỉ đạo lấy các mẫu giám sát dịch bệnh, giám sát việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi. Tổng số lấy 136 mẫu nông sản thủy sản. Kết quả phát hiện 01 mẫu giò lấy tại huyện Nam Trực dương tính với hàn the. Công tác đấu tranh chống buôn lậu, hàng giả và gian lận thương mại được triển khai tích cực, phát hiện và xử lý nhiều trường hợp vi phạm về hàng gian, hàng giả. Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường chất lượng thử nghiệm và giám sát chất lượng ATTP của mẫu nước sinh hoạt trên địa bàn và 7 mẫu rượu tại huyện Trực Ninh, 5 mẫu rượu có hàm lượng furfural vượt quá quy định.
Công tác giám sát mối nguy tại các sự kiện văn hóa, chính trị được thực hiện quyết liệt như đảm bảo ATTP cho Đoàn công tác của Thủ tướng chính phủ đầu xuân đã phát hiện Hàn the trong Thực phẩm chuyển ngành nông nghiệp xử lý vi phạm. Giám sát đảm bảo ATTP tại: Chợ Viềng Vụ Bản, Nam Trực; Lễ hội Đền Trần, lễ công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ công nhận các huyện đạt chuẩn nông thôn mới; đảm bảo ATTP các điểm thi quốc gia 10/10 huyện, thành phố và hội thi “Tiếng kèn đội ta” của 30 tỉnh phía Bắc. Ngày hội văn hóa, thể thao kỷ niệm 130 năm thành lập huyện Hải Hậu; Giám sát bữa cỗ tập trung đông người. Cấp phát 5.000 đôi găng tay vô khuẩn dùng 1 lần cho cơ sở.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thực hiện giám sát mối nguy hàng tháng. Xét nghiệm 1.925 mẫu thực phẩm, đạt tỷ lệ 87,6%; trong đó XN Labo 405 mẫu, không đạt: 38 mẫu (9,3%); test nhanh: 1.520 mẫu, không đạt: 201 mẫu (13,2%). Phối hợp với Viện KNATTP quốc gia điều tra và lấy mẫu "Giám sát, đánh giá rủi ro một số phụ gia thực phẩm” tại 15 xã/5 huyện; với Viện Dinh dưỡng quốc gia lẫy 104 mẫu xét nghiệm Thực phẩm chức năng, phụ gia thực phẩm, nước uống đóng chai…
Chi cục ATVSTP tiến hành thực hiện Dự án KHCN cấp tỉnh Triển khai 1 số giải pháp đảm bảo ATTP cho BATT doanh nghiệp khu CN tỉnh Nam Định; thực hiện được 2 chuyên đề đăng tải trên tạp chí Y học quốc gia; ngành nông nghiệp xây dựng và triển khai thành công các chuỗi liên kết cung ứng TP an toàn (liên kết 20 mô hình); hỗ trợ 13 mô hình khuyến khích phát triển nghề muối; xây dựng thành công nhà trưng bày sản phẩm nông sản sạch.
Ngoài ra, Chi cục ATVSTP còn làm nhiệm vụ thường trực điều tra, xử lý NĐTP, phân công 2 tổ, 11 cán bộ, lãnh đạo Chi cục ATVSTP làm tổ trưởng, đủ trang thết bị, dụng cụ, phương tiện sẵn sàng khi có sự cố mất ATTP trong thời gian thời gian: Tết Dương lịch; Nguyên đán & Lễ hội; nghỉ lễ 30/4-1/5; ngày 2/9.
Hoạt động thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm có nhiều chuyển biến, toàn tỉnh thành lập 697 đoàn kiểm tra liên ngành, chuyên ngành ATTP (tỉnh 14; huyện/TP: 36; xã/phường/thị trấn: 647). Tổng số cơ sở được kiểm tra: 7.174; số cơ sở vi phạm: 1.611 (22,5%); xử lý 675 cơ sở (41,9%) trong đó cảnh cáo: 243 cơ sở (15,1%); phạt tiền: 432 cơ sở (26,8%)/766,6 trđ. Số cơ sở tiêu hủy sản phẩm 52 (3,2%); số loại SP bị tiêu hủy 119 gồm mì chính giả, Coca cola; sữa nước; các loại bánh, kẹo, sữa hết HSD, nhập lậu từ Trung Quốc, xì dầu không rõ nguồn gốc, nguyên liệu làm xúc xích có sử dụng phẩm màu, hỗn hợp phụ gia hết hạn sử dụng; 700 kg ruột non của lợn đang phân hủy bốc mùi...
Phối hợp với các ngành giám sát bếp ăn tập thể trường học và khu công nghiệp 35 bếp, với Cục ATTP- Bộ Y tế thanh tra 5 doanh nghiệp SX, KD thực phẩm chức năng.
Hội nghị được nghe triển khai nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 4/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về An toàn thực phẩm; nghe phổ biến và triển khai Thông tư quy định việc thu hồi và xử lý thực phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế; Thông tư quy định danh mục thực phẩm chức năng dành cho trẻ dưới 6 tuổi thuộc diện phải kê khai giá.
Hội nghị tập trung thảo luận, các ý kiến của đại biểu làm rõ thêm những vấn đề quan tâm của doanh nghiệp với Nghị định 115 và nhiệm vụ tập trung của 3 tháng cuối năm 2018.
Kết thúc hội nghị đồng chí Trần Trung Kiên, Phó Giám đốc sở Y tế đề nghị tập trung kiện toàn BCĐLN VSATTP các cấp; tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 13/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ; Chỉ thị số 10/2016 của Chủ tịch UBND tỉnh Nam Định. Bổ sung đầy đủ công chức xã kiêm nhiệm về ATTP, hoạt động có hiệu quả. Với TTYT các huyện cần củng cố, kiện toàn khoa ATTP.
Cần tăng cường tuyên truyền ATTP mùa thu, đông và cuối năm chuẩn bị đón Tết, phổ biến văn bản pháp luật mới về ATTP (NĐ 115/2018/NĐ-CP); các quy định mới trong đảm bảo ATTP; không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, HCBVTV; công khai các cơ sở vi phạm trên các phương tiện TT đại chúng đồng thời biểu dương các cơ sở thực hiện tốt. Khuyến cáo người tiêu dùng tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, không đảm bảo VSATTP.
Tăng cường công tác phòng chống NĐTP tập thể tại BATT trường học và doanh nghiệp, bữa cỗ đông người, cẩn thận khi mua suất ăn sẵn ...
Kiên quyết xử lý vi phạm trong công tác thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm, triển khai thực hiện công tác hậu kiểm về ATTP trên địa bàn tỉnh theo công văn số 156/UBND-VP7 ngày 15/5/2018 của UBND tỉnh Nam Định. Tăng cường công tác chống sản xuất và buôn bán hàng giả, hàng hoá vi phạm ghi nhãn, hàng kém chất lượng, không đảm bảo VSATTP.
Chi cục ATVSTP Nam Định
Bình luận