“Healthy market - chợ sạch” – Một trong những mô hình quản lý an toàn thực phẩm đường phố điểm tại Thái Lan

Chợ là nơi mà mọi người có thể mua, bán và kinh doanh thực phẩm, cả hàng tươi sống lẫn thực phẩm qua chế biến. Chợ thường là trung tâm thương mại xã hội, phản ánh văn hóa và ẩm thực truyền thống của từng địa phương. Do sự phát triển nhanh cả các thành phố trong những thập kỷ gần đây, cách sống của người dân ở thành thị thanh đổi dẫn hành vi của người tiêu dùng cũng thay đổi.

Kinh doanh thức ăn đường phố an toàn

Thức ăn đường phố là thực phẩm được chế biến dùng để ăn, uống ngay, trong thực tế được thực hiện thông qua hình thức bán rong, bày bán trên đường phố, nơi công cộng hoặc ở những nơi tương tự. Sử dụng thức ăn đường phố không an toàn có thể dẫn tới các nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, gây ngộ độc thực phẩm cấp và mãn tính có thể mắc các bệnh truyền qua thực phẩm

Tăng cường công tác tuyên truyền chăm sóc, nâng cao sức khỏe nhân dân giai đoạn 2014-2020

Chiều tối 21-3, tại Hà Nội, Bộ Y tế và Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam tổ chức lễ ký kết “Chương trình phối hợp thực hiện công tác tuyên truyền, vận động bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân giai đoạn 2014 – 2020”.

Kế hoạch phòng chống dịch cúm gia cầm trong 5 năm tới

(Chinhphu.vn) – Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa quyết định phê duyệt Kế hoạch quốc gia phòng chống dịch cúm gia cầm giai đoạn 2014-2018.

Chuẩn bị chu đáo cho Hội nghị Bộ trưởng Y tế ASEAN lần thứ 12

SKĐS - Hội nghị Bộ trưởng Y tế ASEAN lần thứ 12 sẽ được tổ chức tại Việt Nam từ 15-19/9 năm nay với chủ đề "Sức khoẻ tốt hơn cho Cộng đồng ASEAN sau năm 2015", trong đó các Bộ trưởng sẽ tập trung thảo luận vấn đề củng cố chăm sóc sức khoẻ ban đầu hướng tới bao phủ y tế toàn dân.

WHO ghi nhận những nỗ lực của Việt Nam thực hiện bao phủ y tế toàn dân

Chuyến thăm của TS. Shin Young-soo, Giám đốc Tổ chức Y tế thế giới (WHO) Tây Thái Bình Dương đến Việt Nam từ ngày 7-11/3/2014 nhằm ghi nhận những nỗ lực của Việt Nam trong thực hiện bao phủ y tế toàn dân, và là dịp để WHO tăng cường các hỗ trợ cho Chính phủ và Bộ Y tế Việt Nam trong tiến trình đảm bảo chăm sức khỏe cho người dân.

Cúm gia cầm: Quyết liệt nhưng cũng phải thận trọng

Khoanh vùng dập dịch, không để phát sinh ổ dịch mới

(Chinhphu.vn) - Chiều ngày 4/3, Ban Chỉ đạo quốc gia phòng chống dịch cúm gia cầm họp đánh giá diễn biến dịch và nêu giải pháp khống chế dịch cúm gia cầm đang lây lan trên diện rộng.

Hong Kong cấm nhập sản phẩm gia cầm từ Hà Lan

Ngày 3/3, Trung tâm An toàn Thực phẩm Hong Kong cho biết giới chức Đặc khu Hành chính Hong Kong (Trung Quốc) đã cấm nhập khẩu gia cầm và các sản phẩm gia cầm từ vùng Dronten của Hà Lan do lo ngại về dịch cúm gia cầm.

Bộ trưởng Y tế nói về hiệu quả đường dây nóng

Trong chương trình “Dân hỏi Bộ trưởng trả lời” ngày 2/3, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến trả lời người dân về những vấn đề mà dư luận đang quan tâm về của đường dây nóng mà Bộ Y tế đã triển khai.

Trao tặng danh hiệu Thầy thuốc Nhân dân cho cán bộ ngành Y

(Chinhphu.vn) - Nhân kỷ niệm 59 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 – 27/2/2014), Bộ Y tế đã tổ chức lễ trao tặng danh hiệu "Thầy thuốc Nhân dân" cho 67 cán bộ, nhân viên ngành Y tế.

Thầy thuốc cần giữ trọn niềm tự hào nghề nghiệp với xã hội

(Chinhphu.vn) – Đó là niềm tin và sự gửi gắm của Ủy viên Bộ Chính trị, Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Nguyễn Thiện Nhân khi đến chúc mừng các bác sĩ, dược sĩ, cán bộ quản lý tại Bộ Y tế và Tổng hội Y học Việt Nam nhân dịp kỷ niệm 59 năm ngày Thầy thuốc Việt Nam 27/2.