Tiếp theo thông tin cảnh báo ngày 12/12/2017 và ngày 16/12/2017 liên quan đến việc một số trẻ em dưới 6 tháng tuổi tại Pháp phát hiện nhiễm khuẩn Salmonella Agona , Cục An toàn thực phẩm tiếp tục nhận được thông tin cảnh báo từ Ban Thư ký INFOSAN cập nhật thêm 44 lô sản phẩm dinh dưỡng do Tập đoàn Lactalis, Pháp, sản xuất vào danh mục các lô hàng có nguy cơ nhiễm khuẩn, cụ thể:
Dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý là cần thiết cho sự phát triển tối ưu của não, đặc biệt quan trọng trong lúc mang thai và giai đoạn nhủ nhi, vì đó là thời kỳ hình thành và phát triển nhanh nhất hệ thống thần kinh, đặt nền móng cho sự phát triển kỹ năng nhận thức – vận động, kỹ năng cảm xúc xã hội và các kỹ năng thiên tài khác trong suốt thời thơ ấu đến tuổi trưởng thành. Vậy Dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý thông quahai khái niệm “Dưỡng chất vàng - Thời gian vàng”cần và rất cần hiểu tường tận và thực hàn
Cuối tháng 12 này, “Tuyến phố kiểm soát ATTP” đáp ứng chuẩn 10 tiêu chí về ATTP sẽ chính thức được đưa vào hoạt động tại phường Thượng Đình (quận Thanh Xuân, Hà Nội).
Thực hiện Quyết định số 56/QĐ-SYT ngày 23/10/2017 của Giám đốc Sở Y tế tỉnh Sóc Trăng về việc kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp lễ hội Oóc om bóc - Đua ghe ngo Sóc Trăng lần thứ III - khu vực đồng bằng sông Cửu Long năm 2017.
Ngày 26 và 27/10/2017 được sự cho phép của Ban chỉ đạo quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hóa. Tại Hội trường UBND Thị trấn Rừng Thông, huyện Đông sơn, Thanh Hóa.
Thực hiện Kế hoạch số 902/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 18/8/2017 của của Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm Trung ương V/v triển khai thanh tra, kiểm tra liên ngành ATTP trong dịp Tết trung thu năm 2017. Ngày 07/9/2017, Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đã ban hành Công văn số1254/BCĐVSATTP về triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2017. Sở Y tế tỉnh Hà Giang ban hành Quyết định số 931/QĐ-SYT ngày 18/9/20
Theo PGS.TS.BS. Nguyễn Anh Tuấn, Tổng Thư ký Chi hội Tiêu hoá, Gan mật, Dinh dưỡng Nhi Việt Nam, cảm cúm và những rối loạn liên quan tới tiêu hóa, đặc biệt là táo bón là hai vấn đề trẻ thường gặp nhất. Hậu quả là ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ, trẻ biếng ăn, sức đề kháng kém, bệnh lâu không khỏi kèm theo những biến chứng nguy hiểm khác...
Thực hiện Kế hoạch số 902/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 18/8/2017 của Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm về việc triển khai thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp tết Trung thu năm 2017.
Đời sống kinh tế xã hội Đất nước đã chuyển biến đáng kể theo xu hướng tốt hơn! Câu hỏi “hôm nay ăn gì để khỏe, để đẹp?” có thể trở thành câu hỏi của hầu hết các bà nội trợ từ bình dân đến giàu có. Vì chi phí cho bữa ăn không còn là gánh nặng cho các gia đình. Vậy khi đủ điều kiện chọn lựa thực phẩm theo ý mình, hãy là những nhà thông thái trong việc chọn lọc, chế biến thức ăn. Xin được mách nhỏ một loại thức ăn rất diệu kỳ mà ai cũng sẽ lấy làm tiếc vì sự thiếu vắng của nó trong bữa ăn hàng ngày
Cẩn trọng với uống rượu bia, chủ động phòng tránh các bệnh truyền nhiễm... là những khuyến cáo được Cục Y tế dự phòng lưu ý người dân trong việc giữ gìn sức khỏe các dịp nghỉ lễ...
Chủng men L. CASEI 431™, thuộc Lactobacillus paracasei subsp. Paracasei, một loại Probiotics phổ biến đã được chứng minh là có tác dụng đặc biệt trong phòng ngừa cảm cúm và các bệnh thông thường. Kết luận này được rút ra từ nghiên cứu lâm sàng lớn nhất thế giới về Probiotics của Tập đoàn men sống hiện đại Châu Âu Chris Hansen.
Giải đáp nội dung các câu hỏi tại Hội thảo chuyên môn về an toàn thực phẩm