Sáng ngày 03/4/2015, tại Hội trường Sở Y tế tỉnh Hưng Yên, Ban chỉ đạo Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đã tổ chức Hội nghị họp Ban Chỉ đạo tỉnh về vệ sinh an toàn thực phẩm mở rộng xây dựng Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2015 .
Ngày 01 tháng 4 năm 2015, Ban chỉ đạo liên ngành tỉnh về VSATTP đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác an toàn thực phẩm năm 2014, triển khai kế hoạch đảm bảo ATVSTP 2015 và triển khai kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2015. Đồng chí Trần Thị Nhanh Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành tỉnh về VSATTP chủ trì Hội nghị.
Nhằm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi và Lễ hội Xuân 2015, phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, lành mạnh, Ban chỉ đạo Liên ngành về VSATTP tỉnh Bắc Ninh đã liên tục tổ chức thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, nhất là những vấn đề còn tồn tại trong quản lý, sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm theo quy định của pháp luật.
Ngày 1/4/2015 vừa qua, tại Hội trường Trung tâm chăm sóc sức khỏe sinh sản tỉnh Hà Giang, Ban chỉ đạo Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh đã tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2015.
Ngày 18/3/2015 tại hộ gia đình ông Vàng Seo Thống, thôn Na Áng B - xã Na Hối, huyện Bắc Hà đã xảy ra 3 trường hợp ăn thịt lợn chết không rõ nguyên nhân phải nhập viện.
Ngày 30/3/2015, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP TP. Cần Thơ đã tổ chức Hội nghị tổng kết công tác ATTP năm 2014, phương hướng năm 2015 và Triển khai “Tháng hành động vì chất lượng an toàn thực phẩm” năm 2015.
Thực hiện công tác đảm bảo y tế phục vụ các hoạt động của Đại hội đồng liên minh nghị viện thế giới lần thứ 132 (IPU 132) tại Ninh Bình, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã thành lập 01 đoàn kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm và 02 tổ thường trực sẵn sàng xử lý khi có sự cố về an toàn thực phẩm.
Chiều tối ngày 26/3, Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đã đến thăm hỏi và tặng quà động viên các bệnh nhân bị sập giàn giáo tại công trường Formosa đang được chăm sóc tại Bệnh viện Đa khoa Hà Tĩnh. Cùng đi với Bộ trưởng có đồng chí Nguyễn Thiện – Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Tĩnh.
Trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi và Lễ hội Xuân 2015, toàn tỉnh Yên Bái đã thành lập 128 đoàn thanh tra, kiểm tra về ATTP; trong đó, tuyến tỉnh có 01 đoàn; tuyến huyện, thành phố có 10 đoàn; tuyến xã, phường, thị trấn có 117 đoàn.
Trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi và Lễ hội Xuân 2015, BCĐ liên ngành về VSATTP tỉnh Hậu Giang đã thành lập 83 đoàn kiểm tra về ATTP, trong đó tuyến tỉnh có 02 đoàn; tuyến huyện, thành phố có 07 đoàn; tuyến xã, phường, thị trấn có 74 đoàn.
Thực hiện chỉ đạo của Trung ương và tình hình thực tế tại địa phương, Ban chỉ đạo liên ngành VSATTP tỉnh Thanh Hóa đã ban hành Kế hoạch triển khai đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi và mùa Lễ hội Xuân 2015, sau thời gian thực hiện đã đạt được một số kết quả, cụ thể
Trong dịp Tết Nguyên đán Ất Mùi năm 2015, Đoàn Thanh tra, kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi đã tiến hành kiểm tra các cơ sở thực phẩm, đặc biệt tập trung các mặt hàng tiêu thụ lớn trong dịp Tết Nguyên đán như bánh, kẹo, chả, mứt các loại... và các cơ sở cung cấp nguyên liệu thực phẩm rau củ quả, thịt, trứng.