Nhằm đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức an toàn thực phẩm, biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm phù hợp với từng đối tượng, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không đảm bảo an toàn thực phẩm trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm. Nâng cao nhận thức, vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở, đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn để bảo đảm sản xuất, kinh doanh thực phẩm bền vững và có trách nhiệm với sức khỏe cộng đồng… Thực hiện Công điện số 44/CĐ-TTg ngày 03/5/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc ngăn ngừa, xử lý ngộ độc thực phẩm Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương tổ chức “Hội thảo tuyên truyền pháp luật năm 2024” cho các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn và bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh.
Hội thảo tuyên truyền pháp luật năm 2024
Hội thảo được tổ chức ngày 24/5 và 25/5/2024 với sự tham gia của 400 doanh nghiệp là đại diện các công ty có tổ chức bếp ăn tập thể và các cơ sở cung cấp suất ăn sẵn trên địa bàn tỉnh. Qua Hội thảo, các đại biểu được cập nhật các văn bản quy phạm pháp luật về quản lý An toàn thực phẩm, cũng như các văn bản quy định về kiểm tra, xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ Y tế về việc ban hành “Hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống” để thực hiện thống nhất trên địa bàn tỉnh; Giới thiệu chương trình lấy mẫu vi sinh công nghiệp, kiểm soát bề mặt tiếp xúc thực phẩm; Thảo luận những khó khăn vướng mắc của Doanh nghiệp trong việc áp dụng các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm và các vấn đề có liên quan.
Hội thảo nhằm nâng cao nhận thức, vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở, đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn; Phát huy vai trò của Tổ tự quản ATTP trong công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong từng doanh nghiệp.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương
Bình luận