Ngày 28/10/2013, tại Quảng Bình, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Sở Y tế tỉnh Quảng Bình tổ chức lớp tập huấn các văn bản quản lý về an toàn thực phẩm trong thời kỳ hội nhập và hướng dẫn xây dựng quy chuẩn kỹ thuật địa phương cho các Chi cục ATVSTP của 33 tỉnh, thành phố trực thuộc TW.
Ngày 25-10, Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam phối hợp với Bộ Y tế tổ chức Hội nghị tập huấn thực hiện phong trào vệ sinh yêu nước và an toàn thực phẩm với sự tham gia của đại biểu 5 tỉnh: Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hòa Bình, Yên Bái, Hải Dương.
Thực hiện kế hoạch giám sát chủ động mối nguy an toàn thực phẩm năm 2013, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh đã tiến hành giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm sữa đậu nành, sữa đậu xanh và nguyên liệu pha chế sữa trên địa bàn
Hội nghị lần thứ 45 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm do Hoa Kỳ và Việt Nam đồng chủ trì sẽ được tổ chức tại Hà Nội từ 11-15 tháng 11 năm 2013
Trước thông tin về một số sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ nhỏ được sử dụng phổ biến ở Vương quốc Anh có hàm lượng nhôm cao, Cục An toàn thực phẩm đã gửi thư tới Đại sứ quán Anh tại Hà Nội để xác minh rõ vấn đề này. Ngày 21/10/2013, Đại sứ quán Anh tại Việt Nam đã chuyển thư trả lời của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm của Anh (FSA) tới Cục An toàn thực phẩm.
Ngày 20.10.2013, Đoàn công tác của Bộ Y tế do Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long làm trưởng đoàn, cùng TS. Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, các các đơn vị thuộc Bộ Y tế ủng hộ đồng bào bị bão lụt và chỉ đạo ngành y tế khắc phục hậu quả do bão tại Hà Tĩnh.
Chiều 19/10, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm, có buổi làm việc với các bộ, ngành liên quan về tình hình kiểm soát nhập lậu gia cầm.
Chiều nay, 18-10, Cục An toàn thực phẩm long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 83 năm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930-20/10/2013) để nhìn lại chặng đường phát triển và phong trào hoạt động cách mạng của phụ nữ Việt Nam.
Trong 2 ngày (15 và 17 tháng 10 năm 2013), Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế tổ chức Hội thảo góp ý dự thảo thông tư “Hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố” và thông tư liên tịch về quản lý an toàn thực phẩm tại khu vực phía Bắc tổ chức tại Hà Nội và khu vực phía Nam tổ chức thành phố Hồ Chí Minh.