Chúng ta đang sống trong một thế giới mà việc sản xuất lương thực đã vượt qua nhu cầu sử dụng, tuy nhiên 870 triệu người suy dinh dưỡng và trẻ em mắc bệnh còi xương đang là những đại dịch thầm lặng. Để tạo ra một tương lai mong muốn, chúng ta phải điều chỉnh sự vô lý này.
Ngày 31/5/2013, đoàn công tác của Cục An toàn thực phẩm do TS. Nguyễn Hùng Long, Phó Cục trưởng làm trưởng đoàn đã tiến hành làm việc với Sở Y tế và cơ quan chức năng của tỉnh Hà Nam về triển khai Kế hoạch số 106/KH-ATTP ngày 26/2/2013 triển khai công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đối với kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố.
Trong thời gian vừa qua trên một số phương tiện truyền thông trong nước và quốc tế đã đưa thông tin về các loại bia đang bán trên thị trường Đức có nhiễm thạch tín vượt quá ngưỡng cho phép theo báo cáo của Nhóm nghiên cứu thuộc trường Đại học kỹ thuật Munich (Đức).
Ngày 3/6, tại tỉnh Thái Nguyên, Bộ Công an đã tổ chức Hội thảo với chủ đề “Hãy nghĩ về môi trường trước khi tiêu thụ thực phẩm” để hưởng ứng Ngày môi trường Thế giới 5/6/2013. Tham dự và chủ trì hội thảo Trung tướng Lê Văn Minh, Tổng cục trưởng Tổng cục IV - Bộ Công an, đại diện Bộ Tài nguyên và Môi trường, Bộ Y tế và đại diện Công an 10 tỉnh, thành phố phía Bắc.
Ngày 30.5.2013 tại Cục An toàn thực phẩm, Công đoàn Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Đoàn thanh niên cộng sản Hồ Chí Minh Cục An toàn thực phẩm tổ chức Tết thiếu nhi 1-6 cho toàn thể con em cán bộ, công chức Cục An toàn thực phẩm.
Sáng ngày 28/5/2013, tại trường mầm non 19/5 – Thành phố Thái Nguyên đã tổ chức lễ phát động ngày vi chất dinh dưỡng toàn quốc năm 2013.
Sau khi có bài báo đăng “Hàng ngàn người Hà Nội ăn phở bẩn mỗi sáng” tại nhà số 10 ngõ 2 đê Tô Hoàng, phường Cầu Dền, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội trên Báo người đưa tin, Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo các cơ quan chức năng thành phố Hà Nội tiến hành kiểm tra xem xét nội dung báo nêu.
Như các phương tiện thông tin đại chúng đã đưa tin trong những ngày gần đây, sau khi có thông tin về việc nông dân ở tỉnh Sơn Đông (Trung Quốc) sử dụng Aldicarb- một loại thuốc trừ sâu cực độc trong sản xuất gừng, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) đã chỉ đạo các đơn vị kiểm dịch thực vật tại tất cả các cửa khẩu, bến cảng rà soát, báo cáo tình hình nhập khẩu gừng và tăng cường kiểm tra gừng nhập khẩu vào Việt Nam.
Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân đã chỉ đạo: Bổ sung việc xác nhận nội dung quảng cáo đối với sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ đặc biệt vào dự thảo Nghị định và trình Chính phủ trước ngày 15/12/2012. Tuy nhiên, đến nay Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch vẫn chưa thực hiện theo chỉ đạo trên.
Như chúng ta đã biết quảng cáo là việc giới thiệu hàng hóa, dịch vụ đến công chúng, tuy nhiên hàng hóa, dịch vụ trong lĩnh vực y tế là loại hàng hóa, dịch vụ đặc biệt liên quan trực tiếp đến sức khỏe, thậm chí tính mạng người sử dụng. Trong thời gian qua, do nhiều nguyên nhân khác nhau mà tình trạng quảng cáo gian dối trong khám chữa bệnh, mỹ phẩm và đặc biệt là thực phẩm chức năng đã gây thiệt hại nghiêm trọng đến tiền bạc, sức khỏe, thậm chí tính mạng người sử dụng.
Hội nghị lần thứ 45 Ban kỹ thuật Codex về Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (CCPR) đã được tổ chức tại Bắc Kinh, Trung Quốc từ ngày 6 đến ngày 11 tháng 5 năm 2013. Tham dự Hội nghị có 253 đại biểu đại diện cho 61 quốc gia và 1 tổ chức thành viên của Ủy ban Codex (CAC). Đoàn Việt Nam tham gia Hội nghị bao gồm đại diện của Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam, và đại diện của Phòng Tiêu chuẩn và kiểm nghiệm, Cục an toàn thực phẩm.
Từ đầu năm 2013 đến nay, các lực lượng chức năng đã kiểm tra, xử lý 768 vụ, thu giữ hơn 32 tấn gà lông, 97 tấn gà thịt, gần 450.000 quả trứng, 96 tấn phụ phẩm gia cầm nhập lậu…