Việt Nam tham dự Hội nghị Đại hội đồng Codex quốc tế

Ngày 14/7/2014, Hội nghị Đại hội đồng Ủy ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (Ủy ban Codex - CAC) lần thứ 37 đã khai mạc tại Geneva, Thụy sỹ.

Khai mạc hội nghị Đại hội đồng Codex quốc tế lần thứ 37

Cơ quan xây dựng tiêu chuẩn thực phẩm của Liên hiệp quốc - Đại Hội đồng Codex quốc tế tổ chức Hội nghị lần thứ 37 (CAC 37) tại Geneva, Thuỵ Sỹ từ 14-18/7/2014 để thảo luận các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Giám sát mẫu khoai tây chiên, bim bim không đảm bảo an toàn thực phẩm

Theo thông tin cảnh báo của Cơ quan An toàn thực châu Âu (EFSA) và một số báo tại Việt Nam, Cơ quan An toàn thực châu Âu vừa phát hiện một hóa chất có tên là acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy, khoai tây chiên giòn và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.

Chính phủ ra Nghị quyết về công tác an toàn thực phẩm

Ngày 08/7/2014, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Tấn Dũng đã ký ban hành Nghị quyết số 47/NQ-CP về phiên họp thường kỳ Chính phủ tháng 6/2014. Đối với công tác an toàn thực phẩm, Chính phủ yêu cầu các Bộ, ngành và Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương triển khai các công việc sau đây:

Báo cáo kết quả thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trong 6 tháng đầu năm 2014

Ngày 30/6/2014, Cục An toàn thực phẩm đã có Công văn gửi Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về báo cáo kết quả thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trong 6 tháng đầu năm 2014.

Báo cáo triển khai CTMTQG VSATTP 6 tháng đầu năm 2014

Để chuẩn bị sơ kết tình hình Chương trình mục tiêu quốc gia VSATTP 6 tháng đầu năm 2014

Chú trọng quản lý an toàn vệ sinh của nước sinh hoạt

Từ nay đến cuối năm 2014, các Bộ Y tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương cần đẩy nhanh tiến độ, hoàn thành sớm việc ban hành các văn bản hướng dẫn thực hiện Luật an toàn thực phẩm (ATTP). Bổ sung nước sinh hoạt như một sản phẩm hàng hóa cần đặc biệt chú trọng trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trổ tài tại hội thi đầu bếp giỏi Đà Nẵng

Với tiêu chí đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đủ chất dinh dưỡng, trình bày đẹp và phù hợp với văn hóa ẩm thực, 20 đơn vị tham gia cuộc thi đã đem đến cho thực khách những món ăn thú vị.

Quản lý ATTP: Không "bỏ ngỏ" lĩnh vực nước sinh hoạt

Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam cho rằng việc quản lý chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) đối với nước sinh hoạt dùng để chế biến thực phẩm đang bị bỏ ngỏ và cần phải được quan tâm hơn nữa trong thời gian tới.

Xác minh thông tin “Kinh hoàng đỉa bò ngoe nguẩy trong bim bim

Chúc mừng Tạp chí AIDS và Cộng đồng 15 năm ra đời và phát triển

Trong không khí chào mừng ngày Báo chí cách mạng Việt Nam 21/6, 

Việt Nam - Argentina: Hợp tác kiểm soát an toàn thực phẩm

Thỏa thuận hợp tác về kiểm soát an toàn thực phẩm giữa hai nước Việt Nam- Argentina được ký kết sẽ là động lực thúc đẩy quan hệ hợp tác hai nước trong lĩnh vực nông nghiệp.