Cảnh báo ngộ độc do sử dụng mật cá trắm

Hiện nay đang có hiện tượng người dân sử dụng mật cá trắm để điều trị nhiều loại bệnh như nhức mỏi, giảm thị lực, hen, mề đay... dưới hình thức nuốt sống trực tiếp hoặc pha trộn túi mật với nước, rượu hoặc mật ong. Điều này gây ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe và tính mạng của người sử dụng

Cúm A/H7N9: Những điều cần biết

Tính đến chiều ngày 14/2, đã có tới 338 ca nhiễm H7N9, với 66 người tử vong tại Trung Quốc và nước này cũng bước đầu thành công trong việc thử nghiệm nguyên liệu để sản xuất loại vaccin ngừa chủng cúm nguy hiểm này.

Dịch cúm gia cầm đã lên mức báo động nguy hiểm

Tình hình dịch cúm gia cầm đã lên mức báo động nguy hiểm, đe dọa trực tiếp an toàn cộng đồng. Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải yêu cầu phải liên tục cập nhật thông tin, triển khai các kế hoạch-nhiệm vụ chi tiết để kiểm soát chặt các cửa giao thương, các điểm mua bán không để dịch cúm gia cầm lan rộng hay gây hại cho người.

Cục An toàn thực phẩm làm việc với chuyên gia của Viện Nghiên cứu Nomura và đại diện của Bộ Nông Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản

Người dân có thể tự kiểm tra, khiếu nại hàng giả

Ngày 18/2, Cổng thông tin điện tử Chính phủ phối hợp cùng Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia và Công ty cổ phần VNet chính thức khai trương Chuyên trang “Thực phẩm và Tiêu dùng” cùng Hệ thống Xác thực V-True.

Chủ động phòng chống cúm A/H7N9 và H10N8

Tại Việt Nam, đến thời điểm này, vẫn chưa ghi nhận ca nhiễm virus cúm A/H7N9 và cúm A/H10N8 ở người.

WHO khuyến cáo phòng chống cúm A(H7N9)

Cục Y tế dự phòng–Bộ Y tế cho biết, trước tình hình diễn biến dịch bệnh cúm hết sức phức tạp tại Trung Quốc, đến nay Tổ chức Y tế thế giới (WHO) chưa khuyến cáo hạn chế đi lại giữa các quốc gia hoặc áp dụng biện pháp sàng lọc đặc biệt tại các cửa khẩu đối với dịch bệnh cúm A (H7N9).

Việt Nam hưởng lợi gì từ Chương trình An ninh y tế toàn cầu?

Ngày 13/2 (giờ Hoa Kỳ), Bộ trưởng Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến đã tham dự Cuộc họp cấp Bộ trưởng khởi động Chương trình an ninh y tế toàn cầu tại Washington DC, Hoa Kỳ. Việt Nam và Uganda là hai quốc gia Hoa Kỳ chọn thí điểm triển khai chương trình an ninh y tế toàn cầu. Trước thềm chuyến thăm, phóng viên báo Sức khỏe và Đời sống đã có cuộc phỏng vấn Bộ trưởng Y tế về chương trình trên.

Thông tin sản phẩm pho mát Criffel nhãn hiệu Loch Arthur Creamery có nhiễm vi khuẩn Listeria monoytogenes

Công điện của Thủ tướng đôn đốc thực hiện nhiệm vụ sau nghỉ Tết

Để thúc đẩy triển khai các nhiệm vụ ngay sau đợt nghỉ Tết, nhất là những nhiệm vụ quan trọng của năm 2014, ngày 10/2/2014, Thủ tướng Nguyễn Tấn Dũng đã có Công điện về việc đôn đốc thực hiện nhiệm vụ sau kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014.

Cửa hàng bán thức ăn chín tại lễ hội phải bảo đảm an toàn thực phẩm

Tháng Tết Nguyên đán cũng chính là thời gian diễn ra nhiều lễ hội trên cả nước, vì vậy việc tiêu thụ thực phẩm cũng tăng cao trong dịp này.

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thanh Long chúc Tết tại Cục An toàn thực phẩm

Nhân dịp Tết nguyên đán Giáp Ngọ năm 2014, GS. TS. Nguyễn Thanh Long Thứ trưởng Bộ Y tế chúc Tết các đồng chí Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm (ATTP) và toàn thể cán bộ công chức Cục ATTP.