Ngày 26/12/ 2013, Ban Tuyên giáo Trung ương đã ban hành Hướng dẫn số 98-HD/BTGTW về Công tác tuyên truyền việc thực hiện không buôn bán, tiêu thụ bất hợp pháp động vật, thực vật hoang dã.
Ngày 30/12/2013, Đoàn Công tác do TS. Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm làm Trưởng đoàn đã phối hợp với Công ty Cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk)đến Quảng Ngãi thăm và tặng quà trực tiếp cho gần 6.000 em học sinh mầm non, tiểu học và người dân vùng lũ các huyện Ba Tơ, Tư Nghĩa và Nghĩa Hành.
Ngày 26/12, Cục An toàn thực phẩm phối hợp với Cục Cảnh sát phòng chống tội phạm về Môi trường (C49), Chi cục quản lý thị trường thành phố Hà Nội kiểm tra và phát hiện kho hàng tại xã Ninh Hiệp (huyện Gia Lâm) với số lượng ước tính ban đầu lên tới 50 tấn không có hóa đơn, chứng từ.
Dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán là thời kỳ nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng đột biến kéo theo nguy cơ ô nhiễm thực phẩm. Phóng viên Báo điện tử Chính phủ đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Thanh Phong, Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế về vấn đề này.
Vừa qua, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội và Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bến Tre đã có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả xác minh thông tin thạch dừa dai như ni lông, đốt có mùi khét được bán tại siêu thị Ocean Mart
Ngày 25/12/2013, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế tổ chức Hội nghị gặp gỡ cộng tác viên báo chí Quý IV/2013 nhằm sơ kết hoạt động thông tin và truyền thông về an toàn thực phẩm Quý IV và định hướng truyền thông trong dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Ngọ năm 2014 sắp tới.
Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh vừa có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bánh bao nhân thịt trên địa bàn thành phố.
Trong thời gian gần đây trên một số trang báo điện tử đăng tin bài phản ánh về việc sử dụng hóa chất ép chín trái cây (chuối, sầu riêng, mít..) siêu tốc.
Nằm trong khuôn khổ dự án “ASEAN FIC giai đoạn 3” và sự hỗ trợ của Nhóm Chuyên gia ASEAN và Ban thư ký ASEAN về an toàn thực phẩm do Đại học Hàng hải Úc xây dựng, Cục An toàn thực phẩm tổ chức hội thảo nhằm xem xét chương trình đào tạo, khóa học và nguồn tài liệu đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm cho nhà khoa học, giảng viên và cán bộ quản lý nhà nước liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh vừa có văn bản báo cáo Cục An toàn thực phẩm kết quả kiểm nghiệm các sản phẩm "thịt nguội và rau củ”, “chất làm mềm thực phẩm" được lấy mẫu kiểm nghiệm tại một số chợ trên địa bàn thành phố.
Ngày 12/12/2013, Cục An toàn thực phẩm tổ chức Hội thảo góp ý về chuẩn hoá quy trình ISO ISO 9001:2008 tại đơn vị, hội thảo có sự tham dự của các đồng chí Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm, Trưởng các đơn vị thuộc Cục và cán bộ công chức Cục.