Ngày 03/4/2014, Cục An toàn thực phẩm đã có giấy mời gửi các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm đề nghị tham dự tập huấn sử dụng phần mềm cấp giấy xác nhận hồ sơ đăng ký quảng cáo thực phẩm mức độ 3,4.
Ngày 01/4, Đoàn công tác của Cục An toàn thực phẩm do TS. Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng làm Trưởng đoàn cùng với các phòng chức năng trong Cục và phóng viên Đài truyền hình Việt Nam (Ban thời sự kênh VTV1) đã làm việc tại tỉnh Tuyên Quang về công tác phòng chống ngộ độc do nấm độc tự nhiên.
Ngay sau khi nhận được thông báo về việc thu hồi một số sản phẩm thực phẩm chức năng của Mỹ
Ngày 30/3/2014 trên báo Lao động đăng tin bài “Lộ mặt cơ sở sản xuất tinh dầu chế biến sữa ngô siêu lợi nhuận” phản ánh quá trình sản xuất tinh dầu chế biến sữa ngô.
Thức ăn đường phố là thực phẩm được chế biến dùng để ăn, uống ngay, trong thực tế được thực hiện thông qua hình thức bán rong, bày bán trên đường phố, nơi công cộng hoặc ở những nơi tương tự. Sử dụng thức ăn đường phố không an toàn có thể dẫn tới các nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, gây ngộ độc thực phẩm cấp và mãn tính có thể mắc các bệnh truyền qua thực phẩm
Ngày 28/3/2014, tại thành phố Hồ Chí Minh, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị Triển khai Chương trình mục tiêu Quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014. Tham dự và chủ trì Hội nghị có TS. Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm; các đồng chí là Lãnh đạo Cục, Lãnh đạo các phòng thuộc Cục, đại diện Văn phòng Bộ, Thanh tra Bộ Y tế khu vực phía Nam; đại diện các Sở Y tế; các Viện Khu vực phía Nam và Tây Nguyên; Trung tâm y tế dự phòng và Lãnh đạo các Chi cục An toàn vệ sin
Theo đề xuất hợp tác với Cục An toàn thực phẩm, hôm qua ngày 27/3/2014, tại Ngôi nhà Ý Hà Nội, Đại sứ quán Italia đã tổ chức hội thảo về an toàn thực phẩm do bà Alessandra Guidi, Phó Hiệu trưởng Trường Đại học Pisa chủ trì cùng với sự tham gia của các chuyên gia đến từ Trung tâm An toàn thực phẩm của Ý (CSISA). Về phía Cục An toàn thực phẩm có sự tham dự của Th.S. Lê Văn Giang-Phó Cục trưởng và đại diện của các đơn vị thuộc Cục.
Căn cứ theo cảnh báo ngày 25/3/2014 của Cơ quan Thuốc và Thực phẩm Mỹ (FDA) về việc sản phẩm thực phẩm chức năng giúp giảm cân “Super fat burner viên nhộng, Maxi Gold viên nhộng và Esmeralda viên nang” chứa sisbutramine, phenolphtalein.
Ngày 27/3/2014, tại thành phố Hồ Chí Minh, Cục An toàn thực phẩm tổ chức hội thảo triển khai cơ chế một cửa Asean và cơ chế một cửa quốc gia xác nhận đạt yêu cầu kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu, tham dự và chủ trì Hội thảo có TS. Trần Quang Trung, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, đại diện Tổng cục hải quan, Tập đoàn Viễn thông quân đội Viettel và Lãnh đạo của 13 cơ quan kiểm tra nhà nước về thực phẩm nhập khẩu.
Được sự đồng ý của lãnh đạo Bộ Y tế, sáng nay, ngày 25/3/2014, Cục An toàn thực phẩm đã long trọng tổ chức Hội nghị triển khai Chương trình mục tiêu quốc gia Vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014, Kỷ niệm 15 năm thành lập Cục An toàn thực phẩm và đón nhận Huân chương lao động hạng nhì.
Thực hiện Quyết định số 48/QĐ-TTg ngày 31/8/2011 của Thủ tướng Chính phủ về việc về việc thí điểm thực hiện cơ chế hải quan một cửa quốc gia; Quyết định số 1222/QĐ-BYT ngày 12/4/2012 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc thành lập Ban chỉ đạo và nhóm làm việc về cơ chế một cửa Asean và cơ chế hải quan một cửa quốc gia cơ quan Bộ Y tế.
Chiều tối 21-3, tại Hà Nội, Bộ Y tế và Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam tổ chức lễ ký kết “Chương trình phối hợp thực hiện công tác tuyên truyền, vận động bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân giai đoạn 2014 – 2020”.