Hà Nam: Triển khai các biện pháp bảo đảm ATTP cho Đại hội TDTT toàn quốc lần thứ VII năm 2014

Ngày đăng: 03/12/2014 - Lượt xem: 1303

Thực hiện Kế hoạch số 884/KH-BYT ngày 21/8/2014 của Bộ Y tế về công tác y tế phục vụ Đại hội Thể dục thể thao toàn quốc lần thứ VII năm 2014 và Kế hoạch số 1022/KH-TBYT ngày 29/10/2014 của Tiểu ban Y tế (Sở Y tế Hà Nam) về triển khai phục vụ y tế, đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Đại hội Thể dục thể thao toàn quốc lần thứ VII năm 2014. 

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc thực phẩm đối với các đoàn vận động viên, nhân viên phục vụ trong thời gian diễn ra Đại hội trên địa bàn tỉnh Hà Nam; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã xây dựng Kế hoạch; phối hợp chỉ đạo và hướng dẫn Trung tâm Y tế các huyện/thành phố triển khai các hoạt động như tuyên truyền, kiểm tra, giám sát các cơ sở dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn quản lý; thành lập 02 đoàn, chuẩn bị đầy đủ nhân lực, trang thiết bị, vật tư cần thiết  phục vụ công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, điều tra, xử lý nếu có ngộ độc thực phẩm hoặc sự cố về an toàn thực phẩm xảy ra.

Chi cục ATVSTP Hà Nam  đã phối hợp với Trung tâm Y tế thành phố Phủ Lý và huyện Kim Bảng tổ chức 02 đoàn kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại 18 cơ sở thực phẩm (06 khách sạn, 12 nhà hàng ăn uống - nơi có đoàn vận động viên tham gia Đại hội ăn, nghỉ); Phát hiện và xử lý kịp thời những vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định của Pháp luật; đồng thời hướng dẫn các cơ sở thực hiện đúng các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm. Theo kế hoạch trong suốt thời gian diễn ra Đại hội, 03 tổ kiểm thực của Chi cục hàng ngày thường trực tại các nhà hàng, khách sạn và các địa điểm tổ chức dịch vụ ăn uống phục vụ Đại hội để giám sát, kiểm soát việc thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm đặc biệt là kiểm soát nguồn nguyên liệu trước khi chế biến, quy trình chế biến thực phẩm và việc thực hành lưu mẫu 24 giờ.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Nam.

Bình luận

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
139,497,259
Trong tháng
913,005
Hôm nay
38,025
Đang Online
180
Back To Top