Cần Thơ tăng cường giám sát, bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Hội khỏe Phù đổng năm 2014.

Ngày đăng: 27/03/2014 - Lượt xem: 1642

Thực hiện chỉ đạo của Sở Y tế thành phố Cần Thơ về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Hội khỏe phù đổng năm 2014

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Cần Thơ đã phối hợp với Trung tâm Y tế dự phòng các quận Ninh Kiều, Cái Răng và Bình Thủy hướng dẫn giám sát, kiểm tra các cơ sở sản xuất chế biến kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố đối với các địa điểm diễn ra hội thao.

Trong thời gian diễn ra Hội khỏe Phù đổng từ ngày 22 - 26/3/2014, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Trung tâm Y tế dự phòng và trạm y tế địa phương đã thành lập ba đoàn giám sát, kiểm tra tuyên truyền đảm bảo công tác ATTP phục vụ sự kiện.

(Chi cục ATVSTP kết hợp với TTYTDT quận Ninh Kiều kiểm tra ATTP)

Các đoàn đã tổ chức giám sát kiểm tra các căn - tin trường học, cơ sở dịch vụ thức ăn đường phố nơi diễn ra hội thao. Nội dung giám sát gồm hồ sơ pháp lý của cơ sở, giấy chứng nhận tập huấn VSATTP, hồ sơ khám sức khỏe, các điều kiện về cơ sở, môi trường; điều kiện trang thiết bị dụng cụ và chế biến; điều kiện về con người, nguồn gốc phụ gia thực phẩm, giám sát kiểm tra việc lưu mẫu thực phẩm.

Kết quả đoàn đã kiểm tra 22 cơ sở phục vụ ăn uống, đa số các cơ sở điều chấp hành tốt qui định bảo đảm VSATTP. Tuy nhiên, có 3 cơ sở chưa đạt điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị cụng cụ và thiếu tập huấn kiến thức VSATTP. Đoàn đã nhắc nhở cơ sở khắc phục ngay để bảo đảm ATTP.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP Cần Thơ

Bình luận

Liên kết

Dịch vụ công trực tuyến và hệ thống tra cứu
Quản lý văn bản
phugia
Trung tâm ứng dụng và đào tạo an toàn thực phẩm
Hệ thống quản lý ngộ độc thực phẩm
codex

Bình chọn

Theo bạn, giao diện mới website Cục ATTP:

Thống kê truy cập

Tổng truy cập
143,001,664
Trong tháng
699,165
Hôm nay
13,365
Đang Online
270
Back To Top