E102 vẫn nằm trong danh mục Codex

TT - Đó là khẳng định của TS Vũ Ngọc Quỳnh - tổng thư ký Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm VN (Ủy ban Codex VN, thuộc Bộ Y tế) - với Tuổi Trẻ.

Thông tin về phẩm màu Tartrazine (E102)

Gần đây một số tờ báo trong nước đưa ra các quan ngại về việc sử dụng phẩm màu E102 vốn hiện đang được nhiều nước trên thế giới cho phép dùng trong đó có Việt Nam.

Việt Nam xây dựng thành công Tiêu chuẩn Codex về Nước mắm

Hội nghị Đại hội đồng Codex (CAC) đã bắt đầu phiên họp lần thứ 34 tại Geneva, Thụy Sỹ từ ngày 4/7/2011. Trong hơn một ngày họp đầu tiên đã có 39 tiêu chuẩn quốc tế về thực phẩm được thông qua trong đó có Tiêu chuẩn Codex về Nước mắm do Việt Nam và Thái Lan đồng chủ trì biên soạn.

Báo cáo tình hình triển khai CTMTQG VSATTP 6 tháng đầu năm 2011

11 mẫu nước uống đóng chai, nước khóang thiên nhiên đều không phát hiện DEHP hoặc phát hiện ở mức thấp hơn nhiều so với quy định của Tổ chức y tế thế giới

Tuần qua, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia tiến hành kiểm nghiệm 11 mẫu nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên được lấy ngẫu nhiên trên thị trường Hà Nội gồm Nước uống tinh khiết Happy – Blessing, Nước khoáng thiên nhiên LaVie, Nước khoáng thiên nhiên Kim Bôi, Nước uống đóng chai DASANI, Nước uống thiên nhiên Wells, Nước uống tinh khiết Aquafina, Nước khoáng thiên nhiên Vital, Nước uống tinh khiết Swallet, Nước uống đóng chai Lively H, Nước uống đóng chai Đức Việt, Nước

Bộ Y tế ban hành ngưỡng DEHP trong thực phẩm

Ngày 28/06/2011, Bộ Y tế ban hành Quyết định số 2204/QĐ-BYT quy định tạm thời mức giới hạn nhiễm chéo DEHP trong thực phẩm. Theo đó, quy định mức DEHP nhiễm chéo cho phép là 1,5 mg/kg đối với thực phẩm rắn và lỏng (không bao gồm nước uống đóng chai).

Giám sát tiếp tục đối với một số sản phẩm đồ uống giái khát trên thị trường Hà Nội

Tiếp theo thông báo ngày 26/6/2011, kết quả giám sát liên tục trên thị trường Hà nội của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đối với 06 mẫu gồm:Trà xanh vị mơ, Nước trà xanh, Thức uống dinh dưỡng Ovaltine, Sữa chua tiệt trùng Yomost, Sữa tiệt trùng vị chua Fristi hương trái cây, Nước giải khát Latte đều không phát hiện DEHP

Cập nhật thông tin giám sát đối với một số sản phẩm đồ uống giái khát trên thị trường Hà Nội

Kết quả giám sát liên tục trên thị trường Hà nội của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia trong tuần qua đối với 06 mẫu gồm Thạch Mixed Mini Pudding, Sữa chua Zott Milch Geister (Hương dâu), Kẹo Mini Burger, Kẹo dẻo Apple Rings Yupi, Thạch sữa chua Natty, Nước rau câu Long Hải đều không phát hiện có DEHP.

Chưa phát hiện chất DEHP trong 11 sản phẩm nước giải khát trên thị trường TP HỒ CHÍ MINH

Đồng thời với chỉ đạo việc thu hồi nhanh chóng các sản phẩm có sử dụng chất phụ gia tạo đục có xuất xứ từ Đài Loan, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cũng đã chỉ đạo việc giám sát mở rộng đối với các sản phẩm khác trên thị trường. Vừa qua, Viện Vệ sinh Y tế công cộng TP HCM đã tiến hành giám sát ngẫu nhiên đối với 11 sản phẩm đồ uống đều không phát hiện chất DEHP, bao gồm: Fruit jucie Number 1- Soursop, Sirô vải Golden Farm, Nước ép dâu & Kiwi hiệu Welch’s, Nước uống Isotonic 7up Rev

Hoàn thành việc thu hồi 12 sản phẩm nước ép trái cây có nhiễm DEHP của công ty YNGSHIN

Công văn về việc giám sát thu hồi các sản phẩm nhiễm DEHP

Kế hoạch Tổ chức các lớp tập huấn công tác thanh tra, hậu kiểm về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đợt 2 năm 2011