Giám sát mẫu khoai tây chiên, bim bim không đảm bảo an toàn thực phẩm

Theo thông tin cảnh báo của Cơ quan An toàn thực châu Âu (EFSA) và một số báo tại Việt Nam, Cơ quan An toàn thực châu Âu vừa phát hiện một hóa chất có tên là acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy, khoai tây chiên giòn và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.

Xác minh thông tin “Kinh hoàng đỉa bò ngoe nguẩy trong bim bim

FDA Mỹ thông báo Công ty Eugene Oregeon, Inc. đã công bố tự nguyện thu hồi trên toàn quốc các lô sản phẩm thực phẩm chức năng African Black Ant, Black Ant, và Mojo Risen do có chứa sildenafil và tadalafil

Ngày 28/5/2014, FDA Mỹ thông báo Công ty Eugene Oregeon, Inc. đã công bố tự nguyện thu hồi trên toàn quốc các lô sản phẩm thực phẩm chức năng African Black Ant, Black Ant, và Mojo Risen do có chứa sildenafil và tadalafil

Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh thông báo thu hồi sản phẩm thịt cá hồi hun khói Smoked Salmon

Ngày 30/5/2014, Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh có thông báo Công ty Thủy sản Fine (Fine Seafood) của nước này đã tiến hành thu hồi sản phẩm thịt cá hồi hun khói đã được bao gói sẵn (trọng lượng 70g) mang tên “Whiskey Cured and Oak Smoked Salmon” do có nhiễm Listeria monocytogenes ở mức cao.

Xử lý, điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại Công ty MCNEX, tỉnh Ninh Bình

Ngày 19/5/2014, trên địa bàn tỉnh Ninh Bình đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể của Công ty MCNEX (Khu công nghiệp Phúc Sơn, xã Ninh Phúc) làm 118 công nhân mắc và phải nhập viện. 

Xác minh nội dung thông tin về vi phạm ATTP của siêu thị Ocean Mart

Vừa qua, trên Báo điện tử Kiến thức đăng tải loạt phóng sự phản ánh những vi phạm về an toàn thực phẩm của hệ thống siêu thị Ocean Mart

Các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm để phòng tránh hội chứng viêm đường hô hấp cấp ở Trung Đông do vi rút CORONA (MERS-CoV)

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) mới đây đã cảnh báo về một loại vi rút thuộc nhóm coronavirus gây hội chứng viêm đường hô hấp cấp ở Trung Đông và có nguy cơ xâm nhập vào Việt Nam.

Xác minh thông tin bài viết “Kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chả”

Trên Báo điện tử Lao động ngày 11/5/2014 có đăng bài: “Kinh hoàng xem các công đoạn làm giò chả” phản ánh về tình trạng sử dụng nguyên liệu giá rẻ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm kèm phụ gia, hóa chất không rõ xuất xứ tại một số cơ sở sản xuất giò, chả ở xã Hàm Tử, huyện Khoái Châu, tỉnh Hưng Yên.

Xác minh thông tin trên báo điện tử Dân trí

Ngày 9/5/2014, trên báo điện tử Dân trí có bài “Rùng mình xem làm sạch đào bằng xà phòng”.

Thông tin về sản phẩm “Cháo gạo bào ngư” nhãn hiệu Yangban xuất xứ Hàn Quốc bị nhiễm khuẩn Clostridium botulinum

Ngay sau khi nhận được thông báo của Cơ quan Kiểm tra thực phẩm Canada (CFIA) về việc sản phẩm “Cháo gạo bào ngư” nhãn hiệu Yangban xuất xứ Hàn Quốc bị nhiễm khuẩn Clostridium botulinum.

Xử lý, kiểm soát ngộ độc nấm trên địa bàn tỉnh Lai Châu

Ngày 19 tháng 4 năm 2014 trên địa bàn bản Sin Suối Hồ, xã biên giới Sin Suối Hồ, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu đã xảy ra vụ ngộ độc do ăn nấm độc làm 09 người mắc và phải nhập viện. 

Xử lý, điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại đám hỏi tại Quảng Bình

Theo báo cáo của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Bình, ngày 19/4/2014, trên địa bàn huyện Lệ Thủy, tỉnh Quảng Bình đã xảy ra vụ ngộ độc tập thể làm 55 người mắc trong đó có 21 người phải nhập viện sau khi ăn đám hỏi.