Tin tức

Trang chủ
Tin tức

Kiểm soát chặt chẽ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

19/12/2011 17:00

Chinhphu.vn) – Chiều 19/12, Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về VSATTP chủ trì buổi giao ban định kỳ với các đơn vị liên quan.

Quyết liệt đảm bảo ATVSTP Tết

18/12/2011 17:00

Tết Nguyên đán Nhâm Thìn đang đến gần, đây là dịp tiêu thụ thực phẩm tăng mạnh, do đó tình trạng vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn có xu hướng tái diễn và diễn biến phức tạp ở tất cả các địa phương

Ngộ độc măng

18/12/2011 17:00

Măng là một thực phẩm ưa thích của người dân Việt Nam ở cả nông thôn lẫn thành thị, đặc biệt trong các bữa cỗ hay dịp lễ Tết. Tuy nhiên, việc sử dụng măng không đúng cách sẽ hết sức nguy hiểm, làm ảnh hưởng đến sức khỏe và có thể gây tử vong.

Bộ trưởng Bộ Y tế kiểm tra ATVSTP tại TP.HCM: Khuyến khích xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn

18/12/2011 17:00

Bộ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Thị Kim Tiến vừa có chuyến công tác kiểm tra tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tại TP.HCM. Chuyến công tác nhằm tăng cường chỉ đạo “siết” chặt việc thanh, kiểm tra chất lượng ATVSTP cuối năm và hoàn thiện hệ thống giám sát trong lĩnh vực này.

Bộ Trưởng Bộ Y tế thị sát chất lượng thực phẩm cuối năm

17/12/2011 17:00

(Dân trí) - Kiểm tra chất lượng vệ sinh cho bữa ăn của công nhân tại công ty Pou Yuen và một cơ sở chế biến suất ăn sẵn, Bộ trưởng tạm hài lòng, nhưng Bộ trưởng lại quan ngại trước việc kinh doanh các mặt hàng phụ gia thực phẩm, hóa chất tại chợ Kim Biên.

Mì chính có an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng không?

14/12/2011 17:00

Như chúng ta biết, thành phần chính của mì chính là glutamate, một loại axit amin phổ biến giúp cấu tạo nên chất đạm (protein) trong cơ thể sống. Mì chính có vị umami hay còn gọi là vị ngọt thịt, giúp làm gia tăng vị ngon cho thực phẩm, giúp chúng ta ăn ngon miệng hơn.

Ngộ độc rượu ở Ấn Độ, 55 người thiệt mạng

14/12/2011 17:00

(TNO) Ít nhất 55 người đã thiệt mạng sau khi uống phải rượu nhiễm độc tại vùng South 24 Parganas thuộc bang Tây Bengal (Ấn Độ), hãng AFP dẫn nguồn từ cảnh sát địa phương cho biết hôm 14.12.

Cơ quan chức năng kiểm soát chặt chẽ sữa bột Meiji

11/12/2011 17:00

Trước thông tin Nhật Bản phát hiện sữa bột Meiji có chứa chất phóng xạ, Cục ATVSTP, Bộ Y tế cho biết, sữa Meiji có nguồn gốc xuất xứ từ Nhật vào Việt Nam nếu đã qua kiểm duyệt thì vẫn đảm bảo an toàn.

Chỉ thị về việc tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Thìn năm 2012

05/12/2011 17:00

Trong thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đã có nhiều tiến bộ rõ rệt. Hoạt động thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm được các bộ, ngành, địa phương triển khai thường xuyên, phát hiện và xử lý nhiều trường hợp vi phạm, góp phần cải thiện tình hình an toàn thực phẩm.

Thành lập 10 đoàn thanh tra an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết

04/12/2011 17:00

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn vệ sinh thực phẩm đã thành lập 10 đoàn thanh tra liên ngành để kiểm tra tại 21 tỉnh, thành phố trọng điểm nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nhâm Thìn 2012.

Kế hoạch triển khai đợt thanh tra, kiểm tra liên ngành về bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Thìn năm 2012

04/12/2011 17:00

Tết Nguyên đán là dịp toàn dân sử dụng thực phẩm tăng cao, bao gồm cả số lượng và chủng loại

Ngộ độc do Histamin trong cá biển

28/11/2011 17:00

Histamine là một amin sinh học, công thức hóa học là C5H9N3. Có tính hút nước, chịu được nhiệt cao mà không bị phá hủy và liên quan trong hệ miễn dịch cục bộ cũng như việc duy trì chức năng sinh lý của ruột và hoạt động như một chất dẫn truyền thần kinh.

Tin đọc nhiều

1 Hướng dẫn sử dụng Hệ thống quản trị an toàn thực phẩm tại Việt Nam
2 Khẩn trương điều trị cho bệnh nhân và tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại cơ sở bánh mì trên địa bàn tỉnh Đồng Nai
3 Trà Vinh: Tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024
4 Đắk Lắk: Tập huấn triển khai Hệ thống báo cáo an toàn thực phẩm trực tuyến cho tuyến huyện
5 Hưng Yên: Kiểm tra công tác quản lý nhà nước về ATTP trong tháng hành động vì ATTP năm 2024