Xử lý thông tin về cơ sở sản xuất giăm bông không đảm bảo an toàn thực phẩm

Hướng dẫn bảo đảm an toàn thực phẩm sau lũ lụt.

Từ cuối tháng 9 đến nay, tình hình lũ lụt diễn biến phức tạp, xảy ra trên diện rộng ở nhiều tỉnh thành phố trong cả nước, đe dọa ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người dân do nguy cơ dịch bệnh, ngộ độc thực phẩm. Nguyên nhân chính là ô nhiễm thực phẩm, ô nhiễm nguồn nước, ô nhiễm môi trường do lũ lụt, không bảo đảm an toàn trong chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm của người dân vùng lũ lụt.

Ban hành Danh mục sữa dành cho trẻ em dưới 06 tuổi thuộc hàng hóa thực hiện bình ổn giá

Ngày 04.10.2013, Bộ Y tế ban hành Thông tư số 30/2013/TT-BYT về Danh mục sữa dành cho trẻ em dưới 06 tuổi thuộc hàng hóa thực hiện bình ổn giá.

Tổ chức tuần lễ “Dinh dưỡng và phát triển”

Để thực hiện có hiệu quả các mục tiêu của Chiến lược Quốc gia về Dinh dương giai đoạn 2011-2020, nhân ngày lương thực Thế giới (16/10), Bộ Y tế đã có văn bản số 5952/BYT-DP ngày 24.9.2013 về việc tổ chức tuần lễ "Dinh dưỡng và phát triển"

Dự thảo Thông tư Ban hành Danh mục sữa và các sản phẩm từ sữa thuộc mặt hàng sữa dành cho trẻ em dưới 06 tuổi

Bộ Y tế vừa ban hành Dự thảo Thông tư Ban hành Danh mục sữa và các sản phẩm từ sữa thuộc mặt hàng sữa dành cho trẻ em dưới 06 tuổi.

Đăng ký tham gia lớp tập huấn nghiệp vụ trưởng đoàn thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm

Ngày 25.9.2013, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 2080/ATTP-TTr gửi Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc "Đăng ký chỉ tiêu tham gia lớp tập huấn nghiệp vụ trưởng đoàn thanh tra chuyên ngành an toàn thực phẩm"

Phối hợp kiểm soát an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu và sản phẩm bánh Trung thu năm 2013 trên địa bàn

Hằng năm, sau thời gian Tết Trung thu (15 tháng 8 Âm lịch), nhu cầu tiêu dùng bánh Trung thu giảm sút đột ngột gây tồn kho sản phẩm bánh và nguyên liệu sản xuất bánh hết hạn sử dụng ở các cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu. Đây là nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại trường học trên địa bàn.

Ngày 24.9.2013, Cục An toàn thực phẩm có văn bản số 2066/ATTP-NĐ gửi Sở Y tế các tỉnh thành phố trực thuộc Trung ương về việc Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại trường học trên địa bàn.

Kiểm soát an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại trường học

Cục An toàn thực phẩm vừa có Công văn số 2040/ATTP-NĐ gửi Sở Y tế tỉnh Điện Biên và đề nghị Sở Y tế tổ chức điều tra ngộ độc thực phẩm tại huyện Mường Nhé, tỉnh Điện Biên nơi xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại Trường phổ thông dân tộc nội trú huyện Mường Nhé làm 10 học sinh mắc và phải nhập viện.

Kiểm soát việc sử dụng thạch cao trong sản xuất, kinh doanh đậu phụ (đậu hũ)

Ngày 13/9/2013, trang điện tử của báo Sài gòn tiếp thị có bài “nỗi lòng thạch cao” phản ánh về việc sử dụng thạch cao trong sản xuất, kinh doanh đậu phụ (đậu hũ) trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh gây ảnh hưởng không tốt tới dư luận xã hội.

Xác minh thông tin "Kem được bán trước ngày sản xuất"

Trang báo điện tử http://soha.vn ngày 16.9.2013 có bài phản ánh về việc một khách hàng phát hiện đại lý kem Tràng Tiền trên đường Yên Phụ (Hà Nội) bán sản phẩm Kem Đậu xanh của Công ty cổ phần dịch vụ và thương mại Tràng Tiền trước ngày sản xuất.

Xác minh thông tin "đồ ăn nhanh cạnh thực phẩm sống"

Ngày 15.9.2013, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản số 2001/ATTP-NĐ yêu cầu Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hà Nội xác minh thông tin "đồ ăn nhanh cạnh thực phẩm sống" tại Siêu thị Big C Thăng Long