Ngày 15/12/2022, Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm Việt Nam (Ủy ban Codex Việt Nam) tổ chức Hội nghị tổng kết hoạt động Ủy ban Codex Việt Nam nhiệm kỳ IX (2021-2022) và phương hướng hoạt động nhiệm kỳ X (2023-2024) tại Hà Nội.
Hội nghị lần thứ 45 Đại hội đồng Codex quốc tế (CAC45) đã được tổ chức trực tiếp từ ngày 21-25/11/2022.
Hội nghị lần thứ 53 Ban kỹ thuật Codex quốc tế về Vệ sinh thực phẩm (CCFH) đã được tổ chức từ ngày 29/11-02/12/2022 tại San Diego, California-Hoa Kỳ
Hội nghị lần thứ 45 Đại hội đồng Codex quốc tế được tổ chức từ ngày 21-25/11/2022 tại Trụ sở FAO (Rome, Ý).
Trong thời gian từ 11-12/11/2022, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Ninh Bình tổ chức Tập huấn truyền thông nâng cao nhận thức cho cộng đồng về ATTP tại thành phố Ninh Bình, tỉnh Ninh Bình
Ngày 20/10/2022, Cục An toàn thực phẩm tổ chức “Hội nghị tập huấn Thực hành sản xuất tốt (GMP) Thực phẩm bảo vệ sức khoẻ và cập nhật văn bản quy phạm pháp luật liên quan” tại thành phố Hà Nội do TS. Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm chủ trì.
Ngày 18/10/2022, Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế phối hợp với Sở Y tế thành phố Hà Nội tổ chức “Hội thảo phòng chống ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể trong khu công nghiệp/khu chế xuất, trường học khu vực phía Bắc” tại thành phố Hà Nội do TS. Nguyễn Hùng Long – Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, TS. Vũ Cao Cương – Phó Giám đốc Sở Y tế thành phố Hà Nội chủ trì.
Ngày 13/10/2022, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam (Cục An toàn thực phẩm) tổ chức Hội thảo “Áp dụng các tiêu chuẩn Codex mới ban hành về An toàn thực phẩm và các văn bản liên quan” tại thành phố Hồ Chí Minh.