Trong thời gian qua, trên trang báo điện tử www.vietnamplus.vn có bài báo thông tin cảnh báo về một số cơ sở sản xuất bì lợn sử dụng hóa chất để ngâm tẩy trắng và làm nở da lợn trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh
Nhân kỷ niệm lần thứ 68 năm Ngày Thương binh liệt sỹ (27/7/1947 - 27/7/2015), Cục An toàn thực phẩm (ATTP) đã tổ chức buổi gặp mặt các đồng chí là thương binh và con liệt sỹ đang công tác tại Cục ATTP.
Hội nghị lần thứ 38 Đại hội đồng Codex quốc tế tại Geneva, Thụy sỹ từ ngày 6-11/7/2015 đã kết thúc
Hầu hết các địa phương chưa có biện pháp xử lý nghiêm, răn đe các cơ sở xếp loại C (cơ sở vi phạm về ATTP) mà mới chỉ nhắc nhở, khiển trách là chính.
Chiều ngày 27/7/2015, tại Bộ Y tế, PGS.TS. Nguyễn Thị Kim Tiến, Bộ trưởng Bộ Y tế đã có buổi tiếp thân mật bà Jo Goodhew, Bộ trưởng phụ trách An toàn thực phẩm Niu Di Lân.
Sáng ngày 24/7/2015, Bộ Y tế đã tổ chức “Gặp mặt cán bộ, công chức là thương binh, con liệt sĩ”. Với truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, “Đền ơn đáp nghĩa”, nhân kỷ niệm 68 năm ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947- 27/7/2015), Bộ Y tế đã tổ chức “Gặp mặt cán bộ, công chức là thương binh, con liệt sĩ”. Đây là việc làm thường niên của cán bộ, công chức cơ quan Bộ Y tế nhằm tri ân những người con ưu tú của dân tộc đã cống hiến tuổi thanh xuân, xương máu cho nền hòa bình, độc lập của đất nước.
Ngày 23/07/2015, Văn phòng Ủy ban Codex Việt Nam (Cục An toàn thưc phẩm) phối hợp với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh tổ chức tập huấn “Phụ gia thực phẩm và các vấn đề liên quan ”.
Ngày 22/7, ông Hoàng Trung, Phó Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật, cho biết, dự kiến từ ngày 1/8 tới, Việt Nam chính thức mở cửa nhập khẩu trở lại 3 loại quả là cam, quýt và nho từ Australia sau hơn nửa năm tạm dừng
Ngày 20/07/2015 tại Hà Nội, Bộ Y tế tổ chức hội nghị trực tuyến xin ý kiến báo cáo tổng kết 10 năm thực hiện Nghị quyết số 46/NQ- TW ngày 23/02/205 về công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khoẻ trong tình hình mới.
Trong tháng 7.2015, Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) tiếp tục phối hợp với Hội Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng (NTD) tỉnh Khánh Hòa và Hội Người cao tuổi tỉnh, Hội Phụ nữ TP. Nha Trang tổ chức hội thảo với chủ đề Tuyên truyền Luật Bảo vệ quyền lợi NTD và những điều cần biết khi lựa chọn hàng hóa dịch vụ chăm sóc sức khỏe.
Việt Nam có một nền ẩm thực cực kỳ phong phú và hấp dẫn. Ẩm thực Việt Nam đã được rất nhiều bảng xếp hạng, tạp chí ẩm thực, du lịch danh tiếng thế giới vinh danh. Song chúng ta chưa nâng tầm được thế mạnh rất lớn đó.
Ngày 16/7/2015, Báo Hải quan có cuộc phỏng vấn ông Nguyễn Thanh Phong- Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm- Bộ Y tế về một số vấn đề liên quan đến công tác quản lý thực phẩm chức năng.